ダイエットの基礎知識

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食事制限によるダイエット

食事制限によるダイエットにもいくつか種類があります。
ここでは、食事制限によるダイエットの一例についてご紹介します。

○摂取カロリーをコントロールする
摂取カロリーをコントロールすることで痩せるには摂取カロリーを減少させる方法が挙げられます。食事に一定のカロリー上限を設定し、摂取カロリーが消費カロリーを上回らないようにすることで、体重の減少を期待するものです。

○摂取成分をコントロールする
炭水化物や脂肪の摂取を制限するのも一つの方法です。夕方以降は摂取しない、といった時間的な制限を行うこともあります。朝や昼に摂った炭水化物や脂肪で十分であることがあるので、消費されにくい夕方以降に摂取する炭水化物や脂肪を制限することで肥満を防止しようとするものです。また、たんぱく質や食物繊維で炭水化物や脂肪を代替し、空腹感を抑えようとする方法もあります。

○摂取頻度をコントロールする
一度の食事での摂取量を減少させることで痩身効果を期待するものです。一回当たりの食事量を減らす代わりに、食事の回数を増やします。こうすることで、次回の食事までの間隔が短くなり、栄養吸収率が下がるため、一日の摂取カロリーが同じ場合体重減に繋がりやすいと考えられています。

食事制限によるダイエットというと、食べない、我慢するという苦しいイメージが付き物ですが、食べる量や質などをうまく調整することでも痩身効果は得られるようです。無理な食事制限はかえって健康を損ねることになります。